豪華に見える食用金箔の安全性とは

金箔を使用するだけで、とても豪華で華やかな見た目になり高級感が増します。

どのように製造されているかわからないので、安全性が気になります。

カタニ産業の食用金箔・金粉の華ふぶきは、厚生労働省から食品添加物の着色料及び製造用材として正式に認可されています。

食品専用として作られた純度の高い製品です。

安全性や衛生面から工芸用とは完全に分けて製造しています。

製造工程で食品衛生検査をしているので、安心して使用することができます。

金銀のみで構成されており、銅は入っていません。

原材料の調達から包装に至るまでの品質管理を徹底しています。

金箔のみでできている無味無臭の華ふぶきは、固さがなくどんな食材とも合わせることができるので豪華さを増す演出ができます。

用途において切り回しのメッシュサイズの調整ができ、お酒に入れた時の浮き沈みも舞っているようにするには調節が必要です。

包装形態にもこだわりがあり、和紙やグラシン紙包装、プラスチックケース、ガラス瓶などにも対応し作業環境に応じて包装しています。

調理場などの湿気が多いところでは、グラシン紙が弱防水加工してあるので向いています。

特許を取得したオリジナル製法のアート箔では、つや消しと光沢のある部分を作ることで絵柄や文字を表現することが可能になりました。

絵柄や文字など用途に応じて加工できます。

お祝い事や記念日での使用だけではなく、気分を変えたい時の自分へのご褒美でも取り入れてみるのも良いです。